Wisata Kuliner – Thailand dikenal sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Negara dengan keanekaragaman budaya ini menawarkan berbagai hidangan yang menggugah selera dan nikmat. Tidak hanya menyajikan hidangan klasik seperti Pad Thai dan Tom Yum, tetapi juga memiliki berbagai destinasi wisata kuliner unik yang siap memanjakan lidah. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa lokasi kuliner paling menarik yang wajib Anda kunjungi saat berada di Thailand.
1. Street Food Bangkok
Bangkok, ibu kota Thailand, terkenal dengan kehidupan malam yang sibuk serta keramaian pasar malamnya. Salah satu pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan di sini adalah mencicipi street food. Di berbagai sudut kota, pedagang kaki lima menyajikan beragam hidangan lokal yang lezat. Misalnya, Anda bisa menikmati Som Tum (salad pepaya) yang pedas atau mencicipi manisnya Mango Sticky Rice. Jika ingin suasana berbeda, kunjungilah kawasan Yaowarat yang menyuguhkan atmosfer China yang kental. Di sana, Anda bisa menikmati hidangan khas seperti Peking Duck dan Noodle Soup.
Baca Juga : Tren Makanan yang Pernah Viral di Masa Pandemi
2. Kuliner Khas Chiang Mai
Setiap tahun, kota ini mengadakan Festival Kuliner Harapan yang menampilkan berbagai hidangan khas dari wilayah Utara Thailand. Misalnya, Anda bisa mencicipi Khao Soi, sup kari dengan mie telur yang menjadi makanan ikonik daerah ini. Selain menikmati hidangan, Anda juga dapat berpartisipasi dalam kelas memasak yang mengajarkan cara membuat kuliner khas Thailand Utara secara langsung.
3. Wisata Makanan Laut di Phuket
Phuket merupakan salah satu destinasi wisata utama di Thailand, dan kelezatan makanan lautnya menjadi daya tarik tersendiri. Beragam restoran dan warung pinggir pantai menyajikan hidangan laut segar yang siap memanjakan selera Anda. Oleh karena itu, pastikan untuk memasukkan Phuket dalam daftar destinasi kuliner Anda.
4. Kekayaan Kuliner di Ayutthaya
Sebagai bekas ibu kota Kerajaan Siam, Ayutthaya tidak hanya menawarkan kekayaan sejarah dan budaya, tetapi juga kuliner lokal yang menggoda. Saat berkunjung ke sini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Roti Saimai, perpaduan roti isi gula dan santan yang manis dan lembut. Selain itu, Khanom Mor Gao, kue tradisional berbahan tepung beras yang dimasak dengan santan, juga patut dicoba. Jika ingin menikmati sajian bercita rasa unik, Pasta Kyu Ho yang merupakan kombinasi masakan Cina dengan sentuhan khas Thailand bisa menjadi pilihan menarik.
5. Keragaman Kuliner di Koh Samui
Selain terkenal dengan pantai-pantainya yang memukau, Koh Samui juga menawarkan ragam kuliner yang kaya. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai restoran yang menyajikan makanan internasional, mulai dari masakan Italia, Prancis, hingga Asia. Oleh karena itu, tidak heran jika Koh Samui menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang menarik bagi wisatawan dari berbagai belahan dunia.
6. Sukhothai dan Hidangan Legendarisnya
Sebagai salah satu situs warisan dunia UNESCO, Sukhothai tidak hanya menawarkan sejarah yang kaya tetapi juga sajian kuliner yang unik. Salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan adalah Sukhothai Noodle, mie nasi tipis yang disajikan dengan kaldu dan daging. Dengan cita rasa yang ringan dan menyegarkan, hidangan ini menjadi favorit di kalangan wisatawan maupun penduduk lokal.
7. Rasa Pedas Khas Isaan
Isaan, wilayah timur laut Thailand, terkenal dengan hidangan pedas yang menggugah selera. Jika Anda menyukai makanan dengan rasa yang kuat, cobalah Larb, salad daging cincang yang kaya akan bumbu rempah. Selain itu, Som Tum (salad pepaya hijau) dari daerah ini memiliki cita rasa yang lebih tajam dibandingkan versi lainnya di Thailand. Dengan karakteristik yang unik, kuliner dari Isaan menawarkan pengalaman berbeda bagi para penikmat makanan pedas.
Kesimpulan
Thailand merupakan surga kuliner yang menawarkan pengalaman unik dan beragam bagi para wisatawan. Dari street food di Bangkok yang menggoda hingga makanan laut segar di Phuket, setiap daerah memiliki keistimewaannya sendiri. Oleh karena itu, jangan ragu untuk menjelajahi berbagai destinasi ini dan bereksperimen dengan rasa-rasa baru. Dengan begitu, wisata kuliner Anda di Thailand akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Selamat berpetualang dan nikmati setiap gigitan!