Tren Makanan – Pandemi Covid-19 tidak hanya membawa perubahan besar dalam gaya hidup kita, tetapi juga memunculkan tren baru di berbagai bidang, termasuk kuliner. Saat banyak orang menghabiskan lebih banyak waktu di rumah, eksperimen di dapur menjadi salah satu cara untuk mengisi waktu luang. Berbagai tren makanan pun bermunculan, dari yang sederhana hingga yang cukup unik. Mari kita bahas beberapa tren makanan yang sempat viral di masa pandemi, mulai dari dalgona coffee hingga dessert box.
Dalgona Coffee
Siapa yang tidak kenal dengan dalgona coffee? Minuman kopi berbusa lembut ini berhasil mencuri perhatian banyak orang di awal pandemi. Proses pembuatannya yang sederhana namun menghasilkan tampilan yang menarik membuat banyak orang penasaran untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Perpaduan antara kopi yang pahit dan susu yang manis menciptakan rasa yang unik dan menyegarkan.
Milo Kepal
Es kepal milo berhasil membawa kembali nostalgia masa kecil bagi banyak orang. Es serut yang disiram dengan saus milo kental dan berbagai topping menarik seperti cokelat, meses, dan buah-buahan, membuat minuman ini sangat digemari. Selain rasanya yang lezat, tampilannya yang colorful juga membuatnya menarik untuk diunggah di media sosial.
Baca Jnga Artikel : 5 Kesalahan Frugal Living yang Dilakukan Bisa Merugikan Kamu!
Croffle
Croffle merupakan inovasi baru yang menggabungkan kelezatan croissant dan waffle. Tekstur renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam membuat croffle menjadi camilan yang sangat digemari. Croffle bisa dinikmati dengan berbagai macam topping, seperti cokelat, selai, buah-buahan, atau es krim.
Dessert Box
Dessert box menjadi tren karena tampilannya yang cantik dan estetik. Kotak berisi berbagai macam kue-kue kecil, mousse, dan puding ini sangat cocok untuk dijadikan hadiah atau sebagai hidangan penutup saat acara spesial. Selain rasanya yang lezat, dessert box juga menawarkan pengalaman makan yang menyenangkan.
Apa yang Membuat Tren Makanan Ini Viral?
- Kemudahan Membuat: Salah satu alasan utama mengapa makanan-makanan ini viral adalah karena cara membuatnya yang relatif mudah dan bahan-bahannya mudah didapatkan.
- Tampilan yang Menarik: Makanan-makanan ini memiliki tampilan yang menarik dan instagramable, sehingga banyak orang ingin mencoba membuatnya dan mengunggahnya di media sosial.
- Nostalgia: Beberapa makanan viral seperti milo kepal membawa kembali nostalgia masa kecil, sehingga banyak orang yang merasa senang saat menikmatinya.
- Kebutuhan akan Hiburan: Di tengah pandemi, banyak orang mencari cara untuk menghibur diri. Membuat dan mencoba makanan baru menjadi salah satu cara untuk menghilangkan kebosanan.
Dampak dari Tren Makanan Viral
Tren makanan viral tidak hanya memberikan hiburan bagi masyarakat, tetapi juga berdampak pada industri kuliner. Munculnya berbagai makanan baru mendorong kreativitas para pelaku usaha kuliner untuk menciptakan menu-menu yang unik dan menarik. Selain itu, tren makanan viral juga dapat meningkatkan penjualan bahan makanan tertentu.
Namun, di balik popularitasnya, tren makanan viral juga memiliki beberapa dampak negatif, seperti:
- Pemborosan Makanan: Banyak orang yang membuat makanan dalam jumlah yang berlebihan hanya untuk keperluan konten media sosial, sehingga menyebabkan pemborosan makanan.
- Standarisasi Rasa: Tren makanan viral cenderung membuat rasa makanan menjadi seragam. Hal ini dapat mengurangi keberagaman rasa dan mengurangi minat masyarakat untuk mencoba makanan tradisional.
Kesimpulan
Pandemi Covid-19 telah melahirkan berbagai tren makanan yang unik dan menarik. Meskipun beberapa tren mungkin hanya bersifat sementara, namun fenomena ini menunjukkan betapa pentingnya makanan dalam kehidupan kita. Makanan tidak hanya sebagai sumber energi, tetapi juga sebagai sarana untuk bersosialisasi, berekspresi, dan mencari kebahagiaan.